OUR STRENGTHS
東京トップフードの強み
北海道産海産物の業務卸として、調達力・提案力・供給体制・柔軟な対応力で、多くの事業者様の仕入れを支えています。
STRENGTHS
4つの強み
北海道海産物に特化した調達力
独自の仕入れルートにより、北海道産いくら・ホタテ・雲丹・鮭を安定的に調達。産地との直接取引で、品質と供給の安定を両立しています。
業態に合わせた提案力
寿司店・飲食店・量販店・加工業者など、それぞれの業態に合わせた規格・荷姿・ロットでご提案。用途に最適な商材をご案内します。
全国への安定供給体制
北海道からD+0〜D+2での全国配送に対応。冷凍・冷蔵いずれにも対応し、安定した仕入れ体制を構築できます。
小ロット・定期便にも柔軟対応
少量からの試験的な仕入れも歓迎。定期的な仕入れルートの構築、規格・価格のご相談も柔軟に承ります。
NETWORK
調達・供給ネットワーク
北海道から直接調達
独自の仕入れルートで北海道産水産物を安定確保。産地との信頼関係を大切にしています。
全国配送 D+0〜D+2
北海道から全国へ翌日〜2日での配送に対応。冷凍・冷蔵どちらも対応可能です。
東京・札幌の2拠点体制
東京本社と札幌営業所の2拠点で、迅速な対応と安定供給を実現しています。
QUALITY
品質・鮮度管理
産地管理
産地との直接取引により、調達段階から品質を管理しています。
温度管理
冷凍・冷蔵の適切な温度帯で、鮮度を保ちながら供給します。
荷姿・規格管理
用途に応じた荷姿・規格でご提供。業務用途に適した形でお届けします。
INDUSTRIES
対応業態
飲食店
寿司店
回転寿司
量販店
加工業者
ホテル・旅館
食品商社
ギフト商材
CONSULTATION
ご相談内容の例
01北海道産いくらを寿司・海鮮丼向けに小ロットで仕入れたい
02ホタテを刺身用・加熱用で規格別に安定調達したい
03高級店向けに雲丹を高付加価値商材として仕入れたい
04鮭を定食・惣菜用に業務用パックで定期的に仕入れたい
05PB商品・加工品向けの原料供給を相談したい
06ギフト・贈答用の海産物を小分けで仕入れたい