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北海道産 ホタテ
北海道産を中心に、青森・三陸など国内主要産地のホタテを業務用に供給しています。刺身・寿司から焼き物・フライ・加工用まで用途に合わせた規格でご提案します。
北海道産を中心に、青森・三陸産も取り扱うホタテ。
| 産地 | 北海道産・青森産・三陸産など |
|---|---|
| 主な用途 | 刺身・寿司・焼き物・フライ・加工用・ギフト |
| 温度帯 | 冷凍／冷蔵（要相談） |
| 荷姿 | 玉サイズ別・業務用パック対応 |
| ロット | 小ロット〜大口まで相談可 |
| 納品対応 | 全国発送対応 |
FEATURES
ホタテの特徴
主要産地を広くカバー
北海道を中心に、青森・三陸など国内主要産地から安定調達。産地別・規格別でご提案可能です。
用途別の規格対応
刺身用・加熱用・フライ用など、用途に応じた玉サイズ・規格でご提案します。
加工・業務用にも対応
ボイル・冷凍など加工形態のご相談も可能。安定した供給体制でお応えします。
USE CASES
おすすめ用途
刺身・寿司向け
焼き・加工向け
SPECIFICATIONS
対応規格・相談例
| 規格・用途 | ロット | 納品対応 |
|---|---|---|
| 刺身用・大玉 | 小ロット | 冷蔵・要相談 |
| 加熱・フライ用 | 業務用パック | 冷凍・全国発送 |
| 加工用ベビーホタテ | 大口 | 冷凍・定期便 |
※ 上記は相談例です。ご希望の規格・ロット・納品条件に合わせて柔軟にご提案します。
